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发布日期：2025-03-07 09:55 点击次数：125
卡尔维诺说：“经典之所以能够成为经典，是因为它经历了历史的考验，历久弥新，也因为它是千百年来时代的总结，常读常新。”为了更好地凸显丁玲纪念馆的文化属性，打造一座高质量的文学殿堂，我馆特别策划推出了《经典品读》栏目。此栏目将在每月推出一篇丁玲或其他国内外著名作家的经典作品供大家品读，以期在阅读中感受它的魅力，通过阅书，读己，充实读者的精神和生活。
这一期我们要推出的作品是韩国作家韩江创作的长篇小说《素食者》。
视频来源：哔哩哔哩
作者风采
韩江，女，1970年生人，毕业于延世大学国文系，现任韩国艺术大学文艺创作系教授，当代韩国文坛具有国际影响力的作家之一。其代表作有《素食者》《不做告别》《少年来了》等。她曾获得《首尔新闻报》年度春季文学奖、韩国小说文学奖、今日青年艺术家奖、东里文学奖等奖项。2024年10月10日，韩江获得2024年度诺贝尔文学奖。
展开剩余87%读者评价
博伊德·唐金（国际布克文学奖主席）：《素食者》以一种抒情却又撕裂的风格，将柔情和恐怖微妙地融为一体，揭示出强烈反抗对女主人公和她身边所有人的冲击。这本凝练、精美而又令人不安的书将长久萦绕于人心，甚至潜入读者的梦中。
伊恩·麦克尤恩（英国作家）：像《素食者》这样精彩描写性与疯狂的杰作，理应获得巨大的成功。
阿米莉亚·格雷（美国作家）：翻开这本书那你就准备好被切成薄片，被涂上颜色，被拍打，被爱抚，被撕成碎片，被震惊，摇摇欲坠吧！
作品荐读
《素食者》是韩国作家韩江创作的作品，首次出版于2007年。它其实是一个连作小说，即由主题一致或相互关联的短篇小说组成的小说集，也可以看作是一本长篇小说。
2002 年秋天到 2005 年夏天，韩江分别完成了《素食者》《胎记》《树火》三篇中长篇小说。但实际上作者的写作过程并不顺利，因为手指关节的痛症，《素食者》和《胎记》没有用电脑，而是由年轻的学生负责打字工作，韩江在打印出来的稿子空白处进行修改，然后再请学生帮忙打字。两年后，韩江开始用倒握圆珠笔敲打键盘的方法写作，最终完成了《树火》。
单独来看，三个篇章都是独立的故事，但放在一起的话，它们便成为有别于独立时的另一个故事。三个篇章分别从英惠的丈夫、姐夫、姐姐的视角勾勒出平凡的家庭主妇英惠的生活。她为了逃避来自丈夫、家庭、社会和人群的暴力，一个非常普通的女子英惠决定变成一棵树。她突然开始拒绝吃肉，拒绝为家人准备荤菜，甚至到最后，她开始拒绝自己的“人类”身份，把自己当成了一株植物，一株只需要阳光和水，谢绝任何食物和交流的植物。而随着英惠被动的反叛以越来越极端和可怕的形式表现出来，丑闻、虐待和疏远开始让她螺旋进入自己的幻想空间。在精神和身体的完全蜕变中，英惠危险的努力将使自己不可能地、狂喜地、悲剧性地远离她曾经为人所知的自我。
韩江表示，自己在写作时，经常会思考这些问题：“人类的暴力能达到什么程度；如何界定理智和疯狂；我们能在多大程度上理解别人。”她希望《素食者》可以回答这些问题，想要通过该小说刻画一个誓死不愿加入人类群体的女性。
《素食者》的结尾处，英惠的姐姐在载着英惠的救护车上望着窗外，她在等一个答案——在这个暴力的世界，有血有肉的你是否希望自己继续做人。这或许也是留给每一个“ 生而为人 ” 的读者的问题。
原文欣赏
素食者（节选）
韩 江
那是一片黑暗的森林。四下无人。我一边扒开长着细尖叶子的树枝，一边往前走去。我的脸和胳膊都被划破了。我记得明明是跟同伴在一起的，现在却一个人迷了路。恐惧与寒冷包围着我，我穿过冻结的溪谷，发现了一处亮着灯、像是仓库的建筑物。我走上前，扒开草帘走进去，只见数百块硕大的、红彤彤的肉块吊在长长的竹竿上。有的肉块还在滴着鲜红的血。我扒开眼前数不尽的肉块向前走去，却怎么也找不到对面的出口。身上的白衣服早已被鲜血浸湿了。
我不知道自己是怎么从那里逃出来的。我逆流而上，跑了好一阵子。忽然，森林变得一片明亮，春日的树木郁郁葱葱。孩子成群结队，一股食物的香气扑鼻而来。我眼前出现了难以形容的灿烂光景，流淌着溪水的岸边，很多出来野餐的家庭围坐在地上，有的人吃着紫菜卷饭，有的人在一旁烤着肉。歌声和欢笑声不绝于耳。
我却感到很害怕，因为我浑身是血。趁没有人看到，我赶快躲到了一棵树的后面。我的双手和嘴巴里都是血，因为刚刚在仓库的时候，我吃了一块掉在地上的肉。我咀嚼着那块软乎乎的肉，咽下肉汁与血水。那时，我看到了仓库地面的血坑里映照出的那双闪闪发光的眼睛。
我无法忘记用牙齿咀嚼生肉时的口感，还有我那张脸和眼神。犹如初次见到这张脸，但那的确是我的脸。不，应该反过来讲，那是我见过无数次的脸，但那不是我的脸。我无法解释这种似曾相识又倍感陌生的感觉……也无法讲明那种既清晰又怪异和恐怖的感觉。
妻子准备的晚餐只有生菜、大酱、泡菜和没有放牛肉或是蛤蜊的海带汤。
“搞什么?因为做了一个奇怪的梦就把肉都扔了?你知道那些肉值多少钱吗?”
我从椅子上站起来，打开冰箱冷冻室的门。果真都被清空了，里面只有多谷茶粉、辣椒粉、冷冻青椒和一袋蒜泥。
“至少给我煎个鸡蛋吧。我今天累坏了，连午饭都没好好吃。”
“鸡蛋也扔了。”
“什么?”
“牛奶也不会送来了。”
“真是荒唐无稽。你的意思是连我也不能吃肉了吗?”“那些东西不能放在冰箱里，我受不了。”
她也太以自我为中心了吧。我盯着妻子的脸，她垂着眼皮，表情比平时还要平静。一切出乎我的意料，她竟会有如此自私，任性的一面。我怎么也没有想到她会是一个这么不理智的女人。
“你的意思是，从今往后家里都不吃肉了?”
“反正你只在家吃早餐，中午和晚上都能吃到肉……一顿不吃肉死不了人的。”
妻子应对得有条不紊，似乎认为自己的决定很理性、很妥当。
“好吧。就算我不吃，那你呢?从今天开始。你再也不吃肉了吗?”
她点了点头。
“哦?那到什么时候?”
“……永远不吃。”
我哑口无言。我知道最近流行吃素，人们为了健康长寿、改善过敏体质，或是为了保护环境而成为素食主义者。当然，还有遁人空门的僧人是为了遵守不杀生的戒律，但妻子又不是青春期的少女，她既不是为了减肥，也不是为了改善体质，更不可能是撞了邪。只不过是做了一个奇怪的梦，就要改变饮食习惯?而且她还彻底无视我的劝阻，固执得让人不可理喻!
如果一开始她就讨厌吃肉的话，我还可以理解，但结婚前她的胃口就很好。这也是我特别满意的一点。妻子烤肉的技术非常娴熟，她一手拿着钳子，一手拿着大剪子，剪排骨肉的架势相当稳重。婚后每逢周日，她都会大显身手做一桌美味佳肴，油炸用生姜末和糖浆腌制过的五花肉，香甜可口极了。她的独门绝技是在涮火锅用的牛肉上涂抹好胡椒、竹盐和芝麻油，再裹上一层糯米粉煎烤。她还会在碎牛肉和泡过水的白米里加入芝麻油，然后在上面铺一层豆芽，煮一锅香喷喷的豆芽拌饭。加入大块土豆的辣鸡肉汤也好吃得不得了，鸡肉十分人味，嫩肉里吸饱了辣汁汤头，我一顿饭就能吃下三大盘。
可是现在妻子准备的这桌饭菜都是些什么啊!她斜坐在椅子上，往嘴里送着令人食欲全无的海带汤。我把米饭和大酱包在生菜里，不满地咀嚼着。我突然意识到，自己竟然对眼前这个女人一无所知。
“你不吃了?”
她心不在焉地问道，口气跟抚养着四个小孩的中年女人一样。我怒瞪着她，她却毫不在意，嘎吱嘎吱地嚼了半天嘴巴里的泡菜。
发布于：北京市